大家好 ，豚的豚感谢邀请，家常今天来为大家分享一下豚的做法做法家常做法的问题，以及和豚的大全做法大全的一些困惑 ，大家要是豚的豚还不太明白的话 ，也没有关系 ，家常因为接下来将为大家分享 ，做法做法希望可以帮助到大家 ，大全解决大家的豚的豚问题 ，下面就开始吧 ！家常
本文目录
步骤1洗净豚肉 ，锅里放料酒 ，大全姜绰水 ，豚的豚去腥味。家常
步骤2捞出 ，做法做法用温水冲去浮沫 。
步骤3热锅冷油放入花椒 ，姜爆香后下入豚，炒香放盐、白醋 、耗油 、老抽等翻炒 ，放开水烧开后倒入高压锅 ，开肉鸡档 。
炒锅加热 ，倒入少许食用油 ，放入姜4片 ，葱段2根，蒜头4粒 ，八角1粒，干辣椒炒香。倒入鸭块 ，大火翻炒至变色 ，要把鸭油炒出来。倒入少许老抽1汤匙上色，再加入生抽2汤匙 ，加入糖2茶匙和盐1茶匙翻炒均匀。加入一瓶啤酒焖煮 。盖上锅盖，中小火焖25-30分钟 。收汁后装碟 。
主料：鲟鱼一条
辅料：泡野山椒适量 ，油 ，盐，葱姜蒜 ，糖 ，醋 ，啤酒 ，蒸鱼豉油
制作 ：
1.将鲟鱼洗净 ，控干水分 ，然后切成4厘米的方块 ，用料酒 、姜片和适量的盐腌制一下 。
2、锅内放入适量的油烧热 ，将鲟鱼块放入锅中煎至，两面金黄色后捞出备用。
3 、另起一锅 ，放入少量的油 ，加入蒜片、姜片 、泡椒煸出香味 ，放入煎好的鲟鱼块翻炒，加入少许醋和适量的料酒 、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀
4 、再加啤酒，开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟
5 、加盐和胡椒粉调味，收浓汁即可出锅 。
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